Für was steht BackWandel

Die Philosophie

Wir wollen unseren Beitrag zu einem besseren Umgang mit unserer Umwelt leisten und daher unseren Kunden die Verwendung von hochwertigen CleanLabel-Produkten ermöglichen.

Eines unserer Ziele ist es, das gute Gefühl beim Verzehr von handwerklich hergestellten Backwaren zurückzubringen. Selbstverständlich ohne jeglichen Einsatz von unnatürlichen Zutaten wie Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe.

Denn immer mehr Menschen fragen ganz offen, was in ihren Nahrungsmitteln steckt. Nicht nur vermehrt Unverträglichkeiten sowie Allergien haben zu einem Umdenken in großen Teilen der Bevölkerung geführt.

Eine bewusstere Ernährung und die Kenntnis über die Inhaltsstoffe werden für den Kunden immer wichtiger.